员工培训计划

员工培训计划模板8篇

日子如同白驹过隙，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编帮大家整理的员工培训计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

1、人际关系的技巧

●与同事相处之道

●与上司相处之道

2、沟通技巧

●理解沟通的过程

●避免沟通的障碍

●在沟通中运用聆听、反馈等技巧

●理解并合理运用沟通的模式

●掌握对话沟通技巧

3、时间管理的技巧

●认识时间

●时间管理中的陷井

●如何跨跃时间陷井

●时间管理中的效能原则

●时间管理的工具

4、商务演讲技巧

●演讲事前的准备工作

●演讲内容和结构

●演讲环境

●如何消除紧张情绪

●声音、语言和身体语言

●有效运用视听辅助器材

为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。

为此，将增强“以人为本”的培训工作核心，结合企业与员工双方面的需要，根植同心文化理念，将“扬正能量，树新风，提升全员素质，提高业务水平”的贯彻思想深入人心，增强员工职业发展和岗位成长的指导作用，提高员工自发学习地主观能动性。

加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人业绩地提升，从而带动酒店整体人员素质地提高;为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍，为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。

一、以“扬正气，树新风，提升全员素质，提高业务水平”为主导思想，突出以下重点：

(一)培训思路

1、推进酒店员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位;

2、建立酒店核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

3、推动学习型组织建立，提高专业化管理水平与业务技能，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;

4、培养人才，为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

(二)培训对象：

1、酒店全体员工：新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员

(三)培训课程：

1、员工基础必修课程

2、员工技能必修课程

3、新员工入职岗前培训课程

4、管理层技能提升培训课程

(四)岗位培训安排程序

一、(人力资源部监督检查的培训项目)：

序号

事项

时间要求

1

以《培训月报》形式书面通知人力资源部其月份岗位培训计划，各部门完成后递交到评估意见报人力资源部、培训机构派出之培训顾问。

每月25日前

2

由培训机构派出培训顾问咨询培训体系的运营，协助酒店人力资源部展开培训计划与初步审核各部门的《培训月报》，如发现不符合要求的退回该部门作修改，并要求对方交回新《培训月报》。

每月28日前

3

酒店人力资源部、培训顾问审阅后，对各部门《培训月报》进行汇总，按月份存档。

每月30日前

4

培训顾问将已汇总的计划作为日后培训与发展需求的协助、监督、巡查各部门岗位培训情况的依据。

各部门重要管理制度的培训，例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录，培训顾问签字确认，人力资源部保存原件，部门保存复印件;要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。

二、培训方针

1、专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;

2、实用：根据酒店实际情况开展培训，以解决工作中问题和酒店持续发展为目的;

3、高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;

4、创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;

5、分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。

三、培训工作重点

1、完善培训体系

(1)建立完善部门兼职培训员队伍：继续开设培训课程，要培训出酒店内部的训导师;

(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;

2、开发并完善基层管理课程

(一)基础必修课程：见附表一

3、规范培训教材：

培训机构培训顾问编写或完善培训教材，初步审核时间协商决定，依据修改和应用过程中发现问题，进行再修订经审批最终完成。

(1)《王府至尊酒店简况及企业文化》

(2)《王府至尊酒店简况》

(3)《员工薪资福利政策讲解》

(4)《酒店标准服务用语》

(5)《仪容仪表及行为规范要求》

(6)《实操课件》

(7)《沟通方式的技巧性》

(8)《公共卫生安全要求》

(9)《酒店日常行为为规范》

(10)《各部门运营SOP手册》

4、加强管理人员培训

(1)协助总经理：

推荐有效资讯、文章等，开阔视野，推荐适合的管理工具或理念，针对王府至尊酒店经理层，方便总经理对各部门负责人指导;

(2)引导经理层：

利用内训课 ……此处隐藏4198个字……p>

7.是否需要改善材料的处理、加工方法，以打破生产技术上的瓶颈现象？

8.是否需要培训新进员工，以适应其工作？

9.是否需要教导新进员工，使其了解全部生产过程？

10.是否需要培养在职员工的指导能力，以便在工厂扩充时，指导新进员工？

三、确定培训手段

1.是否可以用工作分析来配合培训？

2.是否有品质标准以供培训者学习之用？

3.是否有某些技术或工作方法必须予以指导？

4.是否有关于安全操作方面的工作方法需予以指导？

5.是否可建立一种方法使在职员工减少材料浪费？

6.是否需要指导材料处理的方法？

7.是否决定在学习时采用最佳机器设备操作方法？

8.是否需要制定员工工作标准？

9.是否期望改进或改变工作态度？

10.是否需对业务员说明产品及业务，以增进其工作成效？

11.是否需开展包括工具的使用方法及放置位置在内的训练项目？

12.是否需教导业务员本身工作以外的业务？

四、确定培训形式

1.是否是不脱产培训？

2.是否需要一个教室和一个专职教师？

3.是否采用实地工作培训和教室授课相结合的方式？

4.是否采用实地工作培训和函授课程以达成培训目标？

　　五、本公司业务员的教育培训的教学可采用授课或示范的方法。

六、凡决定用授课方法时，须注意以下两点：

1.授课是传授知识的最好方法。

2.示范是教导技能的最好方法。

七、计划教学时，须注意下列各点：

1.教学主题是否只需一次特别讲课或需一系列讲课？

2.教学之后是否需要讨论？

3.教学主题是否需要示范？

4.操作上的问题能否在教室中解说明白？

5.能否在工作中直接进行指导？

八、确定视听教具：

1.是否需要一本教导手册？

2.是否在培训时，发给一份计划大纲？

3.除了课本外，是否发给其他印刷教材？

4.如果培训需要电影或幻灯协助，能否获得此类所需资料？

5.是否能利用机器设备或产品的图片或照片，放大作为教学之用？

6.是否能利用机器设备的模型来做教学示范？

九、确定培训设备应根据培训的内容及形式选用。

十、确定培训场所：

1.培训如果不能在工作场地进行时，是否有适当的会议室或餐厅可以利用？

2.培训是否可以在邻近之学校、餐馆等地举行？

十一、施教地点的确定和培训设备的确定应同时完成。

十二、确定培训时间：

应根据培训业务需要来决定，并依学习资料、师资力量及学员素质而定。确定培训时间应注意以下几点：

1.是否必须在上班时间实施培训？

2.应确定每次讲习时间和每周举行次数？

　　十三、确定师资条件：

师资优劣是决定培训工作成败的重要因素，所以师资必须是相应培训科目的专家或有经验者。必须聘请两位以上的专家来执教。

　　十四、聘用培训教师：

1.受训者的领导是否有足够的时间和能力来执行教学工作？

2.是否可以由优秀的技术工人来担当教学工作？

十五、选择受训人员：

1.对新进员工是否需施以培训？

2.新进员工的培训是否可作为雇用的先决条件？

3.是否希望受训者有一些工作经验？

4.员工在换岗或晋升时是否必须施以培训？

5.是否为因工作受伤的人员特设培训来协助他们继续在原单位服务？

6.是否允许员工自动参加培训？

十六、编制费用预算：

1.是否在培训场地、器械、材料上花费费用？

2.受训时，受训工资是否计在培训费用之内？

3.如若教师是本公司员工，其薪金是否列在培训费用之内？

4.筹备培训计划阶段的费用是否计算在培训费用之内？

5.由于培训而造成的次品及误工费，是否应计算在培训费用中？

　　十七、检测培训成果：

必须核验是否达到原定之目标。核验及检讨培训计划必须注意以下几点：

1.培训成果是否达到原定目标？

2.是否有标准的学习时间，以供检验受训者的学习进度？

3.能否备有学员在受训前、受训期间及受训后工作能力的记录？

4.学员进步情形是否需要做成记录？

5.是否需对受训者所获知识与技能施以测定？

6.是否应由受训者的直接主管对受训者进行长时期的定期性观察，判定其培训成效，并将结果反馈给培训部门？

　　十八、公布培训计划和结果：

培训计划完成后，须公开发布，以便引发员工的进取意识。计划公布时，应注意以下几点：

1.如果计划需向员工公布，是否准备在培训开始前或者是施行时宣布？

2.培训时间、地点、方法是否形成制度性文件下发？

3.培训结束后是否发给结业证书？

十九、本教育培训计划如有未尽事宜，应随时做出修改、补充。

一、 厨房员工培训的种类

1、 按培训的时间分

（1）短期培训

（2）长期培训

2、按培训形式分

（1）脱产培训

（2）不脱产培训

3、按培训性质分

（1）岗前培训

（2）岗位培训

（3）换岗培训

（4）不称职员工培训

二、培训的内容

厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

1、 专业理论知识培训包括

（1）食品原料知识

（2）食品生化知识

（3）食品卫生知识

（4）食品营养知识

（5）烹饪工艺流程知识

（6）烹饪美学知识

（7）厨房生产成本核算知识

（8）厨房管理知识

（9）菜品开发与菜品创新知识

（10）其他相关知识

2、职业道德教育

3、烹饪专业技能包括

（1）各种原料的加工技术

（2）本店所提供的菜点制作技术

（3）创新菜点品种的推广使用

（4）新的烹饪工艺技术

（5）新型调味料的使用与味型开发

（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

4、培训的方法

（1）讲授法（2）讨论法（3）演示法（4）实践指导法

5、培训时间

（1）集中学习10天 （2）实际操作10天